Tein ensimmäistä kertaa munakasta uunissa. Hauskaa siinä oli se, että munakas kohoili kuin pannukakku, mitä se ei tee pannulla. Ja hyvääkin oli, tietenkin!
Munakas uunissa
Riko 4 kananmunaa ja vatkaa kulhossa kevyesti. Lisää 4rkl kevytmaitoa, ripaus suolaa ja mustapippuria ja sekoita hyvin. Pilko pieni pala punasipulia ja raasta jääkaapissa lojuvat juustonkannat.
Kaada munakas pieneen uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraaste ja sipuli. Lisää haluamiasi täytteitä (itselläni oli edellisen päivän kanaa). Paista 180-asteisessa uunissa noin 20min, kunnes pinta on saanut ruskeaa väriä.
Lisää kypsän munakkaan päälle esimerkiksi tomaattia, lehtipersiljaa, tuoretta chiliä ja limetin lohkoja. Tai tarjoa vaikka salaatin kera.
Oih, täällähän tämä! Tiedän kyllä, mitä kokeilen lähiaikoina. :)
VastaaPoistaNo täällähän se :) Kivasti kohoili, melkein tuli pannusta ulos!
Poista