Ehdinpäs! Tällä viikolla ollaan vietetty Hävikkiviikkoa, jolla kampanjoidaan ruokahävikin pienentämiseksi. Meidän keittiössä jokainen viikko on hävikkiviikko jossain määrin, mutta juuri tällä viikolla en työ- ja muiden kiireiden takia ole päässyt kunnostautumaan aiheeseen liittyvän postauksen merkeissä.
Hävikkiruokia on kuitenkin tehty kautta linjan, joten tässä pieni kokoelma hävikkiruokia, joita kannattaa tilaisuuden tullen kokeilla:
1. Meksikolainen omeletti (tacojen jämät)
2. Balsamico-ketsuppi (pehmenneet tomaatit)
3. Piirakat ranskalaiseen tyyliin (erilaiset juustot, kerma, vähäiset määrät täytettä kuten savukalaa, lihaa tms)
4. BBQ kana -pannupizza (edellisen päivän grillivartaat, juustojen jämät)
5. Paahdettu bataatti-tomaattikeitto (bataatin jämät, taas niitä ylikypsiä tomaatteja...)
6. Vegespydäri (keitetyt perunat, ruusukaalit, limetit)
7. Makean pinkki marjapuuro (pakastimen kätköistä löydetyt puolukat)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti