sunnuntai 1. joulukuuta 2013

Oulun ruokabloggaajien pikkujoulut

Eilen vietettiin ihan takuulla tämän vuoden herkullisimman pikkujoulut, kun oululaiset ruokabloggaajat varustettuna parilla vierailevalla tähdellä kokoontuivat Aina nälkäisen Millan luokse tutulla nyyttärimeiningillä. Mukana olivat Kokit ja Potit, Kokkeillaan, Pastanjauhantaa, Ghetto Gourmet, Peruspöperöä ja (diplomi-)insinöörin keittiössä.

Alkuillasta pöytään kertyi kaikenlaista kivaa naposteltavaa: Milla oli tehnyt ihania makean pikkutulisia cashew-pähkinöitä sekä raikkaita cocktailtikkuja, Ghettola rapsakoita kikherneitä, Kotiharmi mielettömän hyvää sipulidippiä ja Virpi herkullista palsternakkapiirakkaa.



Hannele kantoi pöytään oikean thaimaalaisen alkuruokaunelman, johon kuului salaatinlehden sisään käärittäviä erilaisia thaimaalaisia makuja ravuista limettiin ja inkivääristä herkulliseen tahnaan.



Pastanjauhantaa järjesti pikkujouluhenkisen jouluoluttestin, jossa erilaisia oluita testattiin kinkulla ja ihanan makean tulisella sinapilla sekä ilman. Hannelen ja Kotiharmin kanssa muodostamamme raati arvioi kinkkukierroksen olevan se ratkaisevin eli jouluoluttestin bikinikierros. Koska en oluita juuri tunne, en muista voittajaa sen enempää kuin muitakaan kandidaatteja, mutta koko porukka oli samaa mieltä parhaimmasta ja huonoimmasta.



Ghettola tarjoili juhlakansalle simpukoita sekä myöhemmin illasta ison kattilallisen mielettömän hyvää (saako käyttää samaa luonnehdintaa jo toistamiseen?) tomaattista kalakeittoa jättikatkarapuineen ja simpukoineen. Milla paistoi meille lopuksi vielä hauskasti mm. vaahterasiirapilla glaseerattuja makkaroita, joihin ihastuin kovasti, vaikka en ole koskaan makkarasta oikein tykännyt. 



Makealta puolelta tarjolla oli lautasellinen ihania herkkuja: Kotiharmin kepeitä keitettyjä marenkeja pehmeän appelsiinisen kastikkeen kera, Virpin rommirusinaista rahkamarenkipiirakkaa ja Pekan pikkujouluhenkistä piparikakkua ja karpalojäätelöä. Olin itse myös panostanut makeaan puoleen ja tehnyt vaahterasiirappisia kuppikakkuja, joiden ohje seuraa perässä.

Lisäksi vierailevat tähdet tarjoilivat ihanan raikkaat marjakimaradrinkit, joita kyllä maistelisin uudemmankin kerran!



10 kommenttia:

  1. Olit nopee! Ja oli kyllä niin hauska ilta, kiitos! Tarjoilemasi muffinssit olivat just omiaan myös aamulle, ensihiuko selätetty. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli vähän aikaa ennen ruokakauppaan pyyhältämistä. Matkalla piti kattoo kännykällä Kotiharmin sipulidipin ainekset, sillä tänään meillä todellakin syödään sipsejä ja dippiä ;)

      Poista
    2. Niin ja kiitos bileistä, oli todellakin hauskaa! :)

      Poista
  2. Ihania kuvia! Ihania ruokia! Ihania ihmisiä!
    Kiitos kaikille, kaikista!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voiko tähän enää lisätä mitään? Kiitoksia ihana ja ihanat :)

      Poista
  3. Ihanaa, sulla oli kuvia niistäkin, mistä minun kamera tarjosi "eioota" :) Mahtavat kemut!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Huomaa että olen enemmän ruoka- kuin olutihmisiä, sillä minulla ei taaskaan ollut yhtään kuvaa testiläisistä saatika muistikuvia maistetuista juomista. Onneksi oli etukäteen mietityt arviointitermit ;)

      Poista
    2. Mahtava, kun ihmiset on ottaneet ruokakuvia eri kulmista (ja eri ruuista...)!

      Poista
  4. Oli kyllä niin lystiä ja herkkua taas kerran! Ja ne sun kuppikakut oli hurjan sööttejä ja ihanan makeita :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Virpi! Ja sun molemmat piirakat oli herkullisia, menee ehdottomasti kokeiluun tässä keittiössä! Ja mikä tärkeintä, nauraa sai kippurassa :)

      Poista