maanantai 6. elokuuta 2012

Porkkanaletut



Mitä tehdä, jos mieli halajaa herkkuja, mutta periaatteessa päivällisellä pitäisi olla jotain "kunnon ruokaa"? No porkkanalettuja vaikka! Ja hilloksi sekoitettua puolukoita ja vadelmahilloa, niin on sitten niitä terveellisiä puolukoitakin syöty ;)

Lettutaikina: sekoita 4dl maitoa, 1 kananmuna, 2dl jauhoja, 1tl suolaa, mustapippuria, 2tl sokeria, valkosipulijauhetta ja porkkanasosetta. Itse keittelin 4 pientä porkkanaa paloiteltuna kypsäksi ja muussasin pienellä limettinuijalla mössöksi. Toimi ihan hyvin mössönäkin.

Anna taikinan tekeytyä puolisen tuntia ja paista pannulla voissa tai margariinissa pieniksi letuiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti