sunnuntai 15. heinäkuuta 2012

Luomuviini Gamma ja Tinto de Verano



Espanjassa on tapana juoda tinto de veranoa, kesäviiniä, jossa punaviinin sekaan kaadetaan sitruunalimpparia. Baarissa eteen saa lasin punaviiniä ja pienen pullon limpparia, jota saa kaataa oman maun mukaan punaviinin sekaan.

Mielestäni hyvä sekoitussuhde on puolet ja puolet. Lisäsin omaan juomaani vielä jääpaloja, vaikka en muista nähneeni niitä varsinaisesti alkuperäisessä versiossa. Tai sitten muistini on jo hämärtynyt niiltä osin.

Viininä toimi tällä kertaa luomuviini Chilestä nimeltä Gamma (merlot + syrah + petit verdot). Alkon mukaan viini on vivahteikas & kehittynyt, meidän mielestä se sopi hyvin tinto de veranon osaksi, mutta pelkästään maistettuna oli kuulemma "hieman kitkerää, ei kaikkein parasta" (miehen mielipide, minä en muistanut maistaa viiniä ilman sitruunalimpparijatketta).

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti