lauantai 25. helmikuuta 2012

Valkosuklaapallerot



Tein uuden vuoden juhliimme cake popseja eli kakkutikkareita ja sain niistä idean tehdä samanlaisia palleroita, mutta näin arkisena päiväkahvitteluhetkenä ilman niitä tikkuja. Ja keksit ja suklaakin meni vaihtoon tai sanoisiko uuden kokeiluun, kun erilaisia keksi+suklaa -yhdistelmiä on ainakin kymmeniä :)

Näihin valkosuklaapalleroihin käytin yhden pötkön Kantolan Ballerina lime-sitruunatäytekeksejä eli murskasin ne pieniksi. Murskeen sekaan puristin puolikkaan sitruunan mehun ja laitoin vielä noin 2rkl maustamatonta tuorejuustoa.

Pyärittelin taikinasta noin 15 palloa, jotka kastoin lusikoiden avulla sulatetussa valkosuklaassa (130g) ja ripottelin päälle nonparelleja.

Lime (tai sitruuna) sopii kyllä edelleen aivan loistavasti makeaan valkosuklaaseen!

2 kommenttia:

  1. uuih :p niin herkullisen näköstä!

    T. essi, en jaksanu kirjautuu tunnukselleni :D

    VastaaPoista
  2. :D Niitä onkin luvassa sit ens viikonloppuna, kun on ne juhlatkin :)

    VastaaPoista