torstai 12. tammikuuta 2012

Valkosuklaamansikat


Mansikoiden syöminen keskellä talvea on ihan luksusta. Niinpä mansikoiden hinta-laatu -suhdekin on erilainen kuin kesällä. Hyvä puoli talven standardimansikoissa on muoto ja koko, mikäli haluaa tarjota niitä esimerkiksi juhlissa dipattuna valkosuklaaseen. Ovat muuten takuuvarma hitti!

Suklaafonduet sopii hyvin pienempiin juhliin, mutta isommissa buffetpöytäjuhlissa on ehdottomasti helpompi valmistaa kaikki dippaukset itse etukäteen. Ohje on hyvin yksinkertainen: sulata esim. valkosuklaata vesihauteessa, dippaa mansikka ja anna jähmettyä.

Samaa voi kokeilla paljon muillekin hedelmille ja myös vaahtokarkeille.



2 kommenttia: