lauantai 19. marraskuuta 2011

Paholaisenhillo

Paholaisenhillon reseptejä taitaa olla netti pullollaan ja jokaisella on hieman erilainen resepti. Tässä minun!

Poista tomaateista sisukset ja pilko pieniksi paloiksi. Pilko myös grillattua paprikaa (säilyke) sekä hieman punasipulia. Laita kaikki silput kattilaan ja lisää vielä valkosipulia ja chiliä. Heitä kattilan pohjalle hieman vettä ja mausta suolalla ja pippurilla. Keittele kokoon noin 20min. Lisää loraus etikkaa sekä tarvittava määrä hillosokeria. Keitä vielä 5min.

Tämä kannattaa tehdä jo edellisenä päivänä, niin saa jäähtyä ja maustua vielä jääkaapissa. Tarjoa ihan minkä vaan kanssa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti